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马祖酒厂创造业绩 真的不一样了!
作者:台湾海运公司   来源:台湾新闻     更新时间:2017-12-10

   马祖酒厂创造业绩,真的不一样了!议员一行7日下午1时30分会同副县长王忠铭前往马祖酒厂厂区访视,受到董事长陈秀华、总经理刘九铭及员工们欢迎;议员一行先后参观了包装间、酿酒区、发酵区及原料存放区等,都对改善后的工作环境,厂房认为改变很多,也为员工加油打气,员工们对民意肯定感到光荣。

  县议会定期大会7日上午审查马祖酒厂实业股份有限公司预算,召集人副议长陈书建特别提议到酒厂实地了解一下厂内环境改善后的运作现况,获得议员们支持。

  首先听取工作简报;陈秀华表示,配合马祖高粱酒知名度快速上升,受到广大消费者喜爱和支持,今年已规划改善空间和提升产量,营销通过工厂稽核,稳定质量,开发高质高价品以建立品牌形象,做为推广营销利器。以高粱酒做为基酒,推出即饮调和酒精饮料,吸引年轻族群扩大消费层。

  刘九铭指出,近年的酒厂厂房改善,特针对原料、生产制程、品管着手,重点将以菌数及酒曲酵素力价为品管指标,辅导建立酒曲品管技术。生产制程透过酒类认证辅导,了解标准作业程序相关文件之不足及缺失,品管由酒曲品管、生产端之绩效考评制度、原酒品管、勾兑等方向进行。

  王忠铭也表示,目前积极辅导酒厂,导入酒曲检验技术及协助改善贮存安定性,提升技术能力降低不良率,改善马祖酒厂品牌竞争力及形象,酒厂新设厂房将以县府需求规划,增加营收,以带动马祖整体发展与福利措施。

  实地访视过程中,陈秀华指出酒厂这两年多持续执行门面整理计划,除了将各式老旧设施汰换之外,也同步进行厂内环境改善,内部厂房内墙原本斑驳发霉也完成重新粉刷,地坪全面换装铺设,加装冷气空调,让厂区内焕然一新且更加舒适、安全,这些基本工作过去常被忽视,在他们努力之下,厂内员工也发挥很大的功能,行政职员更能配合增产,投入生产线工作,大家一起动起来;让参访的议员们都相当感动,也不时与员工打招呼及加油打气。

 

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